【科普】联合国糖尿病日——糖尿病与幸福感
2025年11月14日是第19个“联合国糖尿病日”，今年的宣传主题为“糖尿病与幸福感”。
糖尿病是一组因胰岛素分泌不足和/或胰岛素作用缺陷导致的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，长期高血糖会损害眼、肾、神经、心脏、血管等多器官，引发多种并发症。
糖尿病并发症分急性（突发危险）和慢性（长期损伤）两大类，早防控可大幅降低风险。
糖尿病酮症酸中毒（多发生于1型糖尿病）、高渗性高血糖状态，进展快，需紧急就医。
分大血管病变（心脑血管病、外周动脉疾病）和神经病变（肾病、视网膜病变、周围神经病变、足病）。
长时间静坐(如每日办公8小时) 会降低肌肉对葡萄糖的摄取能力，导致胰岛素敏感性下降。代谢系统长期“躺平”会削弱机体的血糖调节功能，增加糖尿病风险。
饮食“糖衣炮弹”
职场人因加班、忙碌常依赖高糖奶茶、快餐等加工食品。这类食物易引发血糖剧烈波动(“过山车效应”)，长期摄入会加重胰腺负担，诱发胰岛素扺抗。
睡眠“负债”积累
熬夜或睡眠不足会干扰褪黑素和皮质醇分泌，进而影响胰岛素功能。持续睡眠不足和晚睡者的血糖水平波动更大。
压力“火上浇油”
职场高压环境会激活交感神经系统，促使皮质醇水平升高，抑制胰岛素分泌并促进肝糖原分解，使血糖水平上升。
这些信号出现，立刻自查血糖
频繁口渴、喝水多、小便多。
不明原因体重下降、容易疲劳。
视力模糊、伤口愈合慢、皮肤反复瘙痒。尤其是有糖尿病家族史、超重肥胖、高血压患者，建议每年至少筛查1次血糖。
定期监测血糖是早发现的关键，40岁以上、有家族史、超重肥胖的人群建议每年筛查。
管住嘴、迈开腿。减少糖、高油高盐的食物摄入，每周坚持运动，就能有效降低风险。
糖尿病患者无需过度忌口，关键在“均衡营养和控制分量”，拒绝极端节食，遵从医生建议。
控糖小技巧
进餐顺序影响血糖上升速度，先吃蔬菜能延缓主食消化吸收，餐后血糖值降低30%。
蔬菜每天至少吃5种，蛋白每周换3种以上，主食搭配荞麦、藜麦、山药等，营养更均衡。
每天用油不超25g(约2小勺)，盐不超过5g，拒绝油炸、糖醋做法，减少酱料摄入。
让我们一起响应联合国糖尿病日“糖尿病与幸福感”的号召，把这份控糖指南转给家人朋友，用科学守护全家，远离疾病困扰！
来源：上海市浦东新区疾病预防控制中心
